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消毒劑和防腐劑有何區別?

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  (1)消毒劑 消毒劑(Disinfectant)也稱化學消毒劑,用于殺滅傳播媒介上病原微生物,使其達到無害化要求,將病原微生物消滅于人體之外,切斷傳染病的傳播途徑,達到控制傳染病的目的。常用消毒劑按成分分類主要有:含醛類、酚類、醇類、堿類、含氯類、含碘類、過氧化物類、環氧乙烷、表面活性劑、重金屬類、染料類等。

  快3投注① 酚類:包括苯酚、甲酚、鹵代苯酚及酚的衍生物,常用的煤酚皂,其主要成分為甲基苯酚。鹵化苯酚可增強苯酚的殺菌作用,例如三氯羥基二苯醚。

  ② 醛類:包括甲醛和戊二醛等,可作為一種活潑的烷化劑作用于微生物蛋白質中的氨基、羧基、羥基和巰基,從而破壞蛋白質分子,使微生物死亡。甲醛和戊二醛可殺滅各種微生物,但對人體皮膚、黏膜有刺激和固化作用,并可使人致敏,因此不可用于空氣消毒,僅用于醫療器械的消毒或滅菌,且經消毒或滅菌的物品必須用滅菌水將殘留的消毒液沖洗干凈后才可使用。

  ③ 醇類:最常用的醇類消毒劑是乙醇和異丙醇,可凝固蛋白質,導致微生物死亡;可殺滅細菌繁殖體,破壞多數親脂性病毒,如單純皰疹病毒、乙型肝炎病毒、人類免疫缺陷病毒等。醇類殺滅微生物作用受有機物影響且易揮發,應采用浸泡消毒或反復擦拭以保證其作用時間。醇類可作為某些消毒劑的溶劑,而且有增效作用,常用濃度為75%。據國外報道:80%乙醇對病毒具有良好的滅活作用。

  ④ 堿類:堿類消毒劑如氫氧化鈉,能水解菌體蛋白和核蛋白,使細胞膜和酶受害而死亡。

  快3投注⑤ 含氯類:包括無機氯化合物(如次氯酸鈉、次氯酸鈣、氯化磷酸三鈉)、有機氯化合物(如二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、氯銨T等),溶于水可產生具有殺滅微生物活性的次氯酸。次氯酸分子量小,易擴散到細菌表面并穿透細胞膜進入菌體內,使菌體蛋白氧化導致細菌死亡。含氯消毒劑可殺滅各種微生物,包括細菌繁殖體、病毒、真菌、結核桿菌和抵抗力最強的細菌芽胞。

  ⑥ 含碘類:包括碘酊和碘伏,可殺滅細菌繁殖體、真菌和部分病毒,可用于皮膚、黏膜消毒,醫院常用于外科洗手消毒。

  ⑦ 過氧化物類:具有強氧化能力,各種微生物對其十分敏感,可將所有微生物殺滅。這類消毒劑包括過氧化氫、過氧乙酸、二氧化氯和臭氧等,優點是消毒后在物品上不留殘余毒性。

  ⑧ 環氧乙烷:屬于高效消毒劑,穿透力強,常將其用于醫療器械、醫療用品包裝后進行消毒或滅菌,而且對大多數物品無損害,可用于精密儀器、貴重物品的消毒。

  快3投注⑨ 表面活性劑:雙胍類和季銨鹽類消毒劑屬于陽離子表面活性劑,具有殺菌和去污作用,一般用于非關鍵物品的清潔消毒,也可用于手消毒,將其溶于乙醇可增強其殺菌效果作為皮膚消毒劑。由于這類化合物可改變細菌細胞膜的通透性,常將它們與其他消毒劑復配以提高其殺菌效果和殺菌速度。

  ⑩ 重金屬類:如升汞等,能與菌體蛋白結合,使蛋白質變性、沉淀而產生殺菌作用。染料類:如甲紫、利凡諾等,能改變細菌的氧化還原電位,破壞正常的離子交換機能,抑制酶的活性。

  (2)防腐劑 防腐劑是指天然或合成的化學成分,能殺滅或抑制病原微生物生長繁殖,用于加入藥品、食品、顏料、生物標本等,以延遲微生物生長或化學變化引起的腐敗。防腐劑的防腐原理,大致有如下3種:一是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制酶的活性;二是使微生物的蛋白質凝固和變性,干擾其生存和繁殖;三是改變細胞漿膜的滲透性,抑制其體內的酶類和代謝產物的排除,導致其失活。防腐劑包括以下幾類。

  ① 苯甲酸類:苯甲酸鈉親油性大,易穿透細胞膜進入細胞體內,干擾細胞膜的通透性,抑制細胞膜對氨基酸的吸收,并抑制細胞的呼吸酶系的活性,從而達到防腐的目的。其防腐最佳pH 為2.5~4.0。

  快3投注② 山梨酸類:山梨酸鉀為酸性防腐劑,具有較高的抗菌性能,抑制霉菌的生長繁殖,主要是通過抑制微生物體內的脫氫酶系統,從而達到抑制微生物和起到防腐的作用。對細菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用。防腐效果是苯甲酸鹽的5~10倍。其防腐效果隨pH的升高而減弱,pH=3時防腐效果最佳。

  快3投注③ 脫氫乙酸類:脫氫乙酸及其鈉鹽在水溶液中降解為醋酸,對人體無毒,是一種廣譜型防腐劑,對食品中的細菌、霉菌、酵母菌有著較強抑制作用。

  ④ 尼泊金酯類:包括對羥基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等,其中,對羥基苯甲酸丁酯防腐效果最好。防腐機理是:破壞微生物的細胞膜,使細胞內的蛋白質變性,并能抑制細胞的呼吸酶系的活性,pH4~8范圍內均有良好的效果,性能穩定且毒性低于苯甲酸,是一種廣譜型防腐劑。尼泊金酯類難溶于水,所以使用時先溶于乙醇中。

  快3投注⑤ 乳酸鈉:乳酸鈉是一種新型的防腐保鮮劑,對大腸桿菌、肉毒梭菌、李斯特菌等有很強的抑制作用。


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